BOULANGERIE — ANNECY, FAUBOURG SAINTE-CLAIRE
La joie, cuite au four.
C'est notre promesse depuis 2011 : que chaque chose qui sort d'ici — pain, brioche ou chausson — rende la journée un peu meilleure.
☀ dès 6h30, café offert avant 8h☀ beurre AOP, œufs de plein air
LA FOURNÉE
Ce qui vous attend derrière la vitrine.
le week-end, tout part avant 11h — réservez, c'est gratuit
LA PROMESSE
« On ne vend pas du pain.
On vend le quart d'heure où la maison sent la brioche. »
On vend le quart d'heure où la maison sent la brioche. »
MARC & JULIETTE — FONDATEURS, 2011
Le levain d'abord
36 heures de fermentation minimum. Le goût, ça ne se presse pas.
Le beurre, le vrai
AOP Charentes-Poitou dans tout le feuilletage, sans exception ni margarine.
Le sourire compris
Café offert aux lève-tôt, croûtons pour les canards, prénoms retenus.
HORAIRES
mardi – samedi · 6h30 – 19h
dimanche · 6h30 – 13h
fermé le lundi
dimanche · 6h30 – 13h
fermé le lundi
EN CE MOMENT
Ouvert — jusqu'à 19h
La brioche du dimanche se réserve dès le jeudi — il n'y en a jamais assez, on préfère prévenir.