Des desserts comme des bijoux.
Une collection courte, renouvelée chaque mois. Chaque pièce est montée le matin même, à la main, à douze exemplaires — jamais plus.
La collection de juillet
N° 34 — « L'ÉTÉ AU LAC »
Antonin Verdier
Dix ans chez les grands — Genève, Paris, un palace à Megève — avant de revenir ouvrir sa propre vitrine, à deux rues de la maison où il a grandi. Sa règle : peu de sucre, des fruits du coin, et aucun décor qui ne se mange pas.
La collection change chaque mois, au rythme des vergers du bassin annécien.
Les grands jours
La pièce de la collection, en 6, 8 ou 12 parts. Message écrit au cornet, sans supplément.
Mariages et baptêmes — choux, nougatine, fleurs fraîches. Dégustation offerte au premier rendez-vous.
Ganaches et pralinés maison, 9 à 36 pièces, ruban à vos couleurs pour les entreprises.
2 rue de la République
74000 Annecy
Six places au salon, pour goûter sur place avec un thé de la maison Berthe.
Mercredi – Samedi · 10h – 19h
Dimanche · 9h – 13h
Lundi & mardi · fermé
« La plus belle vitrine sucrée du bassin annécien. »
GUIDE GOURMAND DES ALPES, 2026